Expediente para formalizar postulación de La Hallaca ante la UNESCO está listo

El expediente de postulación de la hallaca venezolana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) está listo para ser entregado próximamente, según informó el ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas.

A través de su canal de Telegram, Villegas destacó que el proceso se enmarca en el vértice “Más Patrimonio Cultural” de la Gran Misión Viva Venezuela, mi Patria Querida, que impulsa la protección y difusión de las tradiciones del país.

El Centro de la Diversidad Cultural fue la institución encargada de elaborar el expediente, el cual incluye un levantamiento bibliográfico y una investigación detallada sobre el origen, evolución y las distintas variantes regionales de la hallaca, plato emblemático de la Navidad venezolana que combina influencias indígenas, africanas y europeas.

La iniciativa busca asegurar el reconocimiento y la salvaguardia internacional de este símbolo gastronómico nacional, considerado un reflejo de la diversidad cultural del país.

La postulación de la hallaca forma parte de una estrategia más amplia para destacar el patrimonio venezolano en el ámbito global, junto con otros proyectos como la postulación de la arepa, cuya respuesta oficial por parte de la UNESCO se espera para el año 2027.