Fortalecen comedores escolares en Lara con dotación de equipos a más de 60 instituciones

El Ministerio de Educación llevó a cabo una importante jornada de dotación de equipos de cocina destinada a más de 60 instituciones educativas del estado Lara. El acto, que tuvo lugar en el gimnasio cubierto del Complejo Educativo Lisandro Alvarado, en el municipio Iribarren, estuvo encabezado por el viceministro de Instalaciones y Logística, Willian Gil, junto al gobernador de la entidad, Luis Reyes Reyes. Este encuentro contó con la participación protagónica de las autoridades municipales y las madres cocineras de la patria, pilares fundamentales del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

La entrega se desarrolló bajo una dinámica de asamblea participativa, donde directivos y personal de cocina recibieron de manera directa los insumos necesarios para optimizar el servicio alimentario. Entre el equipamiento otorgado destacan cocinas industriales, freezers, neveras exhibidoras y planchas. Además, con el objetivo de potenciar el área académica, se distribuyeron 50 kits de laboratorio que permitirán mejorar las condiciones pedagógicas y el aprendizaje científico de los estudiantes en los planteles beneficiados.

Un anuncio clave durante la actividad fue la incorporación de un nuevo camión refrigerado, diseñado para robustecer la cadena de frío en la región. Con esta unidad, el estado Lara suma un total de cuatro vehículos especializados, lo que garantiza una mayor eficiencia en la distribución y resguardo de los alimentos que llegan a las escuelas. Esta mejora logística es vital para asegurar que los productos mantengan su frescura y calidad nutricional desde el centro de acopio hasta el plato de los alumnos.

Esta iniciativa se enmarca en las políticas de fortalecimiento del sistema educativo impulsadas por el Ejecutivo Nacional, cuyo propósito es garantizar condiciones dignas para el bienestar estudiantil. Al dotar de herramientas modernas a las instituciones y asegurar el funcionamiento del PAE, el Gobierno Bolivariano reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y el desarrollo integral de los niños y jóvenes larenses, creando un entorno propicio para la educación de calidad.