Canasta Alimentaria de Maracaibo subió 9,41 % en bolívares durante septiembre y alcanzó los Bs. 521.149

El costo de la Canasta Alimentaria de Maracaibo registró un nuevo incremento durante septiembre de 2026; esto acuerdo con la medición mensual de la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio de Maracaibo el cual estimó que, una familia constituida por 5 personas —necesitaron en septiembre— Bs. 521.149 para adquirir los alimentos lo que representa un aumento de 9,41 % respecto a agosto.

Uno de los factores que incidió en el comportamiento de los precios en moneda nacional es el derivado de la presión sobre el mercado cambiario el cual, al cierre del período, la tasa oficial publicada por el Banco Central de Venezuela se ubicó en Bs. 859,06 por dólar; mientras que la brecha cambiaria se situó en 11,59 %.

Asimismo, al expresar el costo en dólares se observó un incremento del 1,24 % ubicando su total en $ 607; aunque el resultado mantiene la tendencia ascendente observada desde el mes anterior, la magnitud del incremento refleja una variación relativamente moderada frente al comportamiento registrado en moneda nacional.

Evaluación acumulada e interanual

La evolución cambia al ampliar el período de análisis.

Entre enero y septiembre de 2026, el costo de los alimentos expresados en dólares, acumuló una variación de -7,32 % mientras que en los últimos 12 meses registró un incremento de 4,68 %.

En contraste, el comportamiento en bolívares evidencia una presión significativamente mayor sobre el costo de los alimentos; así quedó registrado en la investigación, la cual determinó que, para los primeros nueve meses del año la canasta alimentaria de la capital Zuliana acumuló un aumento de 167,05 % mientras que la variación interanual alcanzó 406,30 %.

Frutas y hortalizas encabezaron los aumentos

Al evaluar este comportamiento por rubros se identificó, que los incrementos, no fueron homogéneos entre los distintos grupos de alimentos que conforman la canasta.

En este sentido, los rubros de Frutas y Hortalizas registraron la mayor variación mensual con un aumento de 23,34 % en bolívares y 14,13 % en dólares. Seguido por el grupo Raíces, Tubérculos y Otros, que presentó una variación de 20,20 % en bolívares y 11,23 % en dólares y en tercer lugar se ubicaron los Pescados y Mariscos, con un incremento de 17,66 % en bolívares y 8,88 % en dólares.

Esta diferencia, entre las variaciones expresadas en ambas monedas, permite identificar cómo la dinámica cambiaria incide sobre la lectura del comportamiento de los precios.

Una medición mensual de la economía marabina

La Canasta Alimentaria de Maracaibo forma parte de las mediciones desarrolladas por nuestra Unidad de Información y Estadística para generar información técnica y periódica sobre la evolución de los precios en la ciudad.

Para la esta Casa de Empresarios esta información constituye una herramienta de consulta para el sector productivo local, consumidores, investigadores, medios de comunicación y demás actores vinculados con la actividad económica, al contribuir con el análisis de los factores que inciden sobre el costo de los alimentos y la dinámica económica de Maracaibo.

Consulta las estadísticas sobre el comportamiento de precios de los alimentos durante el mes de septiembre aquí:

Canasta-Alimentaria Septiembre 2026

Nota de prensa